銀座で美味しい焼肉が食べたい!!
そんな方にお勧めしたいのが、今回行って来た「天壇(てんだん)」さんです!! 天壇さんは、昭和40年に京都祇園で創業した焼肉レストランだそうです。
どうやら「お出汁で食べる焼肉」というのがウリのようですね(*'ω'*)
どんなもんか行ってみましょ。
店舗名は「銀座」になってますが最寄り駅は東銀座駅。
しかも4番出口(階段)出てすぐ上です。
1階には「俺のベーカリー＆カフェ」があるのですぐ分かると思います。
「階段よりエスカレーターがいいな」という方は、地下鉄東銀座駅で歌舞伎座の地下(3番出口)からエスカレーターで地上に上がって向かうのもいいかもしれません。
ベビーカーなどご利用の方は、A1出口の方にエレベーターで地上に上がれますので、そこからでもすぐ行けます。
A1出口でも3番出口でも、お店に行くには横断歩道を渡ることになるけど、楽に行けると思います。
建物は昭和通りと晴海通りの交差点にあります。
入口は昭和通り沿いにござりんす。
この日は予約せずに11時40分ころ突撃したのですが、「予約がないと12時20分ころのご案内になる」と言われたので、周辺で時間をつぶしました。
1階にある「俺のベーカリー＆カフェ」さんは楽しいですが、店内狭いので、5分～10分あれば全て見れてしまうかもしれないです(￣▽￣;)
すぐ近くに「岩手県アンテナショップ」があり、こちらは広めの店内ですが、5～10分くらいで見終えちゃうかもしれません。
「岩手県アンテナショップ」をもう少し築地寄りに歩くとベンチがあったりするので、そこで座るのも良し。
歌舞伎座の地下のお土産売り場を散策するのでも良し。
銀座の四丁目交差点方面に戻って、銀座三越をウロウロするのも良いかなと思います。
間違いなく時間通りに行かれたい方は、予約して行ってくださいね。
さて、12時20分ころ再度お店に戻って来て案内していただいたのが窓際のカウンター席でした。
さすがに景色がいいですね～(お店は10階)。
しかし景色でお腹はいっぱいになりません。
ということでさっそくお料理をオーダーしていきます。
初めての訪問なのですが、どうやら以前はランチブッフェもやってらしたようですね。
今は残念ながらコロナウイルスの影響でランチブッフェ自粛中だそうです。
一部ランチメニューをご紹介♪
・天壇ロースランチ1,500円
・特上ロースランチ2,200円
・極上ロースランチ4,200円
・カルビランチ1,500円
・特上カルビランチ2,500円
・極上カルビランチ4,200円
・ロースカルビランチ1,500円
＊全て税抜き価格
ランチメニューにはご飯、スープ、サラダ、小鉢、デザート、コーヒー(又はほうじ茶)がセットになっております。
ご飯とスープはお代わりもOKとのこと。
そんなわけで、私は慎ましくロースカルビランチをオーダーしました！
こちらがおまちかねのロースカルビランチです。
小鉢は左から、牛タンの煮込み、キムチ、ナムルでした。
キムチは全然辛くなかった～(安心)。
さてお肉ですが･･･さすがお高いお店。
「なんだ、手の届くお値段じゃん」と思ったら、薄いロースと小さめカルビ。
ここは、「量より質」を追求する大人の焼肉屋さんなのです･･･!!
＊「わー肉だー」と言って運ばれてきたお肉を網の上に全て並べ広げるような食べ方をする人にはまだ早い!!(笑)
ちなみに、右にあるのが「出汁のようなタレ」でございます。
ホームページを見ると、牛コツスープをベースにしたもののようです。
とろみなんかはなくて、本当にスープに焼いたお肉しゃぶっとする感じでいただいていきます。
まずはロースから。
薄いのですぐ火が通る!!
焼きすぎないように、片面30秒くらいで両面焼き色をつけて、さっそく出汁のようなタレでぱくり。
この出汁のようなタレがもはや天才的な美味しさ･･･!!
凄くあっさりとしているタレで、ロースの余分な脂をさっぱりしてくれるので、口の中が全然脂っぽくならずに食べられちゃいます!!
脂が苦手な私でもペロリといけちゃうくらいなので、脂苦手な女性には是非食べていただきたい!!
他の焼肉屋さんでもこのタレで食べたくなるほどの美味しさだ!!
続いてカルビちゃんを焼いていきます。
こちらはロースよりは肉厚に切ってあるので少し長めに焼いていきました。
そしてこちらもタレのおかげで全く脂っぽく感じなくて、食べ終わっても胃袋が元気!!(笑)
＊そもそものお肉の量かもしれませんが(*´▽｀*)
食後はコーヒーかほうじ茶をいただけました。
私はコーヒーがあまり好きではないのでほうじ茶にしました。
デザートは一口サイズの食べやすいサイズ。
食後にほっと一息ついて席を立つのに適した量でした(*´▽｀*)
こちらの焼肉天壇さんは、歌舞伎座のすぐ近くということもあってか、入口入ってすぐのところにたくさんの歌舞伎役者さんのサインが所狭しと並べられていました。
ほかにもたくさんの芸能人の方のサインもズラリ！
俳優さん、女優さん、芸人さん、漫画家さんなど「わーこの人も来たんだ～～!!」と声を出さずにはいられませんでした(笑)
ただ、本当に入口にあるので、ゆっくり見られる場所ではなかったのですが(笑)
「お肉は量より質」「たまには落ち着いた焼肉屋さんでゆっくり食べたい」そんな願いを叶えてくれるお店でした！
また行きたいと思います～～(*´▽｀*)
ご馳走様でした!!
