東銀座駅に新しくハンバーグのお店がオープンしたようです!
職場の社長さんに連れて行っていただけたので、みなさまにもお伝えしたーい!
キレイだし美味しかったです
場所
今回ご紹介する「神徳(じんとく)」さんは、東銀座駅徒歩すぐ、昭和通り沿いにあります。
土地勘のない方は歌舞伎座を目指して来るのがベストかと思います!
メニュー
入口のタッチパネルで注文するシステム。
しかも今回は勤務先の社長と行って来たので、パシャパシャ写真を撮るわけにもいかず・・・(笑)
ただし、ハンバーグ定食は1480円~
ハンバーグ丼は1000円~
というような値段設定だったと思います( ̄▽ ̄;)
ご馳走してもらったし値段分からず…(^_^;)
銀座(東銀座だけど)にしては良心的なお値段かと思いました。
アルコール(ビール、ワイン、知多ハイボール)はありますが、おつまみらしきメニューは見当たりませんでしたので、肉(ハンバーグ)食べながら飲んで・・・というより、
「ハンバーグ来るまで1杯くらい飲んでおく?」という感じかと思います。
食事しながらお酒飲める派には良いかと。
ハンバーグ丼
こちらが私の注文したハンバーグ丼です。確か税込み1000円だったはず。
ビジュアルが凄いっ!
ハンバーグの上には大根おろし、そして卵黄がドドーン!
卵黄も普段スーパーで買ってるようなサイズの卵の卵黄じゃなくて、結構しっかり大きくて、割ると外の膜みたいなものがうっすら残ってて、「おぬし、ただの卵じゃないな!?」と思わせてくれました。
90gの牛100%ハンバーグが2個、串に刺さって出てきます!
ソースは自家製のオニオンおろしソース。正直このソースだけでご飯が食べられます。
お味噌汁とお漬物もついてました。
お箸やお手拭きは、席の引き出しに入っていました。
さあ食べていくよ!
ということでまずは牛100%の肉々しいハンバーグから。
お肉が本当にギュウギュウで、食べ応えがあります。
「神徳(じんとく)」さんのハンバーグ丼は、牛すじを加えた特製の粗挽き肉を使用し、炭火で焼いて提供。
串を外して、ハンバーグを撮影☆
卓上には自家製辛味噌、ヒマラヤ岩塩、醤油、和芥子とあるので、卵黄を溶く前に味変して楽しめるのも美味しかったです。
ちなみに私はヒマラヤ岩塩がオススメ。
ハンバーグ丼は、1人前は90gのお肉×2個、1.5人前は90g×3個、2人前は90g×4個のハンバーグが載っているようです!
まとめ
今回は、東銀座の歌舞伎座の近くにできた「神徳(じんとく)」さんのハンバーグ丼をご紹介しました!
隣の方が食べていた「ハンバーグ定食」も気になりました。
1人前でハンバーグ2種類、1.5人前でハンバーグ3種類が選べるのですが、
この種類というのが全部で6種類あるようでした!
・牛(70g×2個)
・豚(55g×2個)
・羊(55g×2個)
・三合挽(55g×2個)
・鮪(55g×2個)
・鯛(55g×2個)
鮪と鯛は数量限定、夕方行ったときには鮪が売り切れ、鯛も退店するときには売り切れになっていました。
次はハンバーグ定食を食べたいと思います(*'ω'*)