物珍しいスイーツをお探しの皆さん!
トルコの伝統的なお菓子『バクラヴァ』をご存じでしょうか?
松屋銀座(東京都中央区)でこのバクラヴァを買えるお店があるというので行って参りました!
バクラヴァとは?
何層にも重ねられた薄いパイ生地にナッツをたっぷり挟んで焼き上げ、甘いバターシロップをかけて仕上げるトルコでは定番のスイーツ、バクラヴァ。オスマン帝国(14世紀~20世紀初頭)時代からトルコで愛されているスイーツだそうです。
何層にも重ねられた薄いパイ生地・・・ナッツ類を挟んで焼き上げて・・・甘いバターシロップをかけて仕上げる・・・
すごい美味しそうじゃーん!
ってことでかねてから『食べてみたい』と思っていました!
購入場所
バクラヴァは、私の生活圏内では東京都中央区銀座にある松屋銀座の地下1階で買えるとのことでしたので行って参りました。
お店の名前はナーディル・キュル。
これがバクラヴァ!
ナーディル・キュルさんで扱っているのは、ピスタチオが入ったバクラヴァ、くるみが入ったバクラヴァなど。
お値段にびっくりして他の種類のことは忘れてしまいました( ̄▽ ̄;)ゴメエン
お店の方にご許可をいただき、店頭にあるバクラヴァを撮影させてもらいました。
1番オーソドックスというかポピュラーな商品がピスタチオということでしたので今回はピスタチオ味を購入!
お友達にあげる用として4個入り1944円(税込)のバクラヴァ。
自分用にはキングサイズのバクラヴァを買ってみました!
キングサイズはお値段864円(税込)!(; ・`д・´)
実食
帰宅後、さっそく箱を開けます。
箱開けたと思ったらまた箱が出て来ました。
マトリョーシカ?(;^ω^)
箱を開けるとふわっとバターの香り!
わ~素敵~!
まず断面カットです。
ピスタチオがいーっぱい詰まっています。
うう、美味しそう!
とりあえず一口いただきます!
・・・
・・・
ん?
なんだろう、ブルーチーズみたいな味がする(;´・ω・)
パッケージの原材料見てみます。
全然ブルーチーズなんか使われていませんでした!
しかも、最初はブルーチーズ感じたのに、途中から感じなくなりました。
と思ったらまたたまに鼻にブルーチーズっぽい味を感じたりして・・・。
私の舌、おかしいよねこれ(;´・ω・)
とはいえ、ペロリといけちゃいました!
ありがとう、人生初のバクラヴァ!
まとめ
ということで人生初のバクラヴァ。
私としては少しお高いお菓子でしたが、美味しかったです!
ちなみに、食べ終わってから食べ方の説明書きを発見しちゃいました。
ナーディル・キュル流では
1.バクラヴァを上下逆さまにしてしっとりしている底を上にする。
2.半分食べて、鼻から息を吸う。
3.鼻と口の中で広がるバターの香りを感じながらバクラヴァを味わう
あ、そうだったんだ~~~(;'∀')
皆さんは最初からこの食べ方で食べてみてくださいね♪
こちらのバクラヴァは常温で日持ちがするというのも嬉しいポイント。
とはいえ、やっぱり早め(3日以内)に食べるのがオススメだそうです。
珍しい手土産をお探しの皆様、いかがでしょうか?(*´▽`*)
今度はくるみ味も食べてみたいな♪