ＴＫＧ（卵かけご飯）は好きですかーー!?
2021年7月14日（水）～20日（火）までの期間限定で、東京都中央区銀座にある松屋銀座さんに、幻の卵屋さんが来てるんです～買っちゃったんです～とブログにしたところなのですが、さっそく買った卵で卵かけご飯にして食べてみたので感想を書いていきたいと思います(*'ω'*)
今日は、「ゆずたま（高知）」です!!
ゆずたまは、高知県からやってきた卵のようです。
お店のポップにも「ゆずの香りがする卵」と書いてあり、ゆずが好きな私、迷わず買いました(*´▽｀*)
さっそく割ってみます。
見た目は普通の卵なのですが、鼻を近づけてみると、ほのかにゆずの香りがします!!
ぷんぷんしっかり香りがするわけじゃなくって、「あ、うん、ゆずの香りするわ!!」みたいな感じで、本当にほんのり香るくらい。
朝からワクワクしつつ、さっそく卵を溶いて、TKG（たまごかけご飯）にします!!
見た目は普通の卵かけご飯。
まずは醤油をかけずに卵の味を味わうと･･･
ゆずの香りが鼻に抜ける!!
ここでもしっかりゆずの香りがするんじゃなくて、鼻に抜ける感じというか、ほのか～にゆずの香りを感じました。
そしてこれに醤油をかけてみます。
美味しい･･･
そして、卵を溶いたときから思っていたのですが、近所のスーパーで買うと、白身がドロっとしてる部分てありませんか？(￣▽￣;)
アレが苦手って方もいらっしゃるかと思うんですが、この ゆずたま はそれを感じなかったんですよね。
だから、卵かけご飯にしてみてもやっぱりサラっと食べられて美味しい･･･!!
これは残りの卵も期待できます(*'ω'*)!!
次回は愛媛の米っ娘卵の感想です!!
