私にとっては高級卵を買ってきましたよ!
2021年7月14日(水)~7月20日(火)まで、東京都中央区にある松屋銀座さんに、 幻の卵屋さん(日本たまごかけごはん研究所)がやって来る!という情報をゲットしましたので、さっそく仕事帰りに寄っちゃいました。
こちらが初日(7月14日)の夕方6時20分くらいの現場です!
なかなかのご盛況ぶりじゃないでしょうか(*´▽`*)
ちなみに、卵6個で800円(税込み)です・・・!!
普段の私は、10個198円(税抜き)の卵ですから、そりゃもう目玉飛び出るくらいの高級卵ですよ!!
こちらは、とにかく美味しい卵かけご飯を追及しているらしく、卵も「こんなに種類あったんだ!?」というくらいの取扱い量のようです。
とはいえ、今回ここにこの卵ちゃんたちが一堂に会しているわけではありません。
この中から、日替わりでいろんな卵ちゃんに会えるようです。
さらにさらに、独自開発したお醤油(1,100円らしい)だったり、いろんなトッピングだったりも売っているようでしたが、私、とにかく卵しか目に入ってませんでした( ̄▽ ̄;)
ちなみに売り場はこんな感じです。
卵の名前、特徴、賞味期限が書かれていて分かりやすいです!
お店の店員さんにお話しを聞きながら、今日は下見のつもりが、「今日はあっても、次回はもうなくなることもあります」と聞き、思わず「買います!!」と言って買うことにしちゃいました(笑)
1パックにつき1つしか買えない卵ちゃんもあるし、卵であっても一期一会、出会いは大切!!(笑)
ということで今回私が買った卵をご紹介していきます。
・米っ娘卵(愛媛)・・・黄身が真っ白の卵
・夢王(兵庫)・・・スーパープレミア卵
・ゆずたま(高知)・・・ゆずの香りがする卵
・はっこう卵(沖縄)・・・日本最南端
・ハコニワファーム(栃木)・・・黄身が真っ赤な卵
というわけで、次回から食べたらどんな卵だったのかを食レポしたいと思います(*'ω'*)!!
↓食べ比べの結果はこちらからどぞー