思い立ったら吉日Blog

37歳独身女性が主に東京を中心にお出かけや美味しかったもの、オススメについてつらつら書いています。

幻の卵屋さん~はっこう卵~

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さあさあやってきましたよ〜‼︎

なんと‼︎

今日は‼︎

殻が青い卵の登場です〜‼︎

と言っても薄い青ですが( ̄▽ ̄;)

今日いただきますのは、沖縄県からやってきました「はっこう卵」です‼︎

店頭では、殻が白いのと青いのと売ってまして、何が違うのか聞いてみたら「鶏の個体によって生む卵の色が違うだけ」とのことでしたので、じゃあ珍しい方を…ということで青い殻の卵を買って来ました(*´꒳`*)

そいじゃさっそく割っていきましょう!

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うむ、殻は青いが黄身は普通‼︎

まあ、青い黄身の卵だったらちょっとビビって食べられないかもしれないです( ;´Д`)

 

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綺麗な黄身。

では溶いて白米にかけていきます‼︎

 

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見た目は普通のTKGですが、さてお味の程は⁉︎

…ぱく。

もぐもぐ。

…どうしよう、スーパーで売ってる卵と差が分からない( ̄▽ ̄;)笑

白身のドロリンとした部分も多少あります。

ゆずたまにも、米っ娘卵にも、白身のドロリン部分が無かったので、白身のドロリンがあるだけでビックリしてしまいました。

うーん、食べても食べてもスーパーで買ってる卵との違いが分からな…い…

読んでくださってるみなさまごめんなさい( ̄▽ ̄;)

さあ!

気を取り直して!笑

次回は兵庫県の「夢王」です!

これはスーパープレミア卵で、店員さんから「割って混ぜるとケチャップご飯みたいに真っ赤になります」と言われた卵なので、今から楽しみでーす(*´꒳`*)